17 avril 2013

Ateliers culinaires

  Bonjour, envie de passer un moment agréable. Vous souhaitez découvrir de nouvelles recettes? Des recettes simples, rapides, qui font manger des légumes à nos enfants? Je vous propose de venir animer un atelier culinaire chez vous afin de vous faire partager mon plaisir de cuisiner, mes recettes simples, rapides et peu onéreuses. N'hésitez pas à me contacter, car en plus de passer un bon moment vous avez la possibilité de gagner des cadeaux.     Vous découvrirez des produits de professionnels. Avec... [Lire la suite]
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16 avril 2013

Flans de légumes

Ce derniers temps j'ai testé quelques recettes mais courant toujours après le temps je n'ai pas réussi à me poser un peu pour venir les partager avec vous! Il y a quelques jours j'ai animé un atelier culinaire au cours duquel j'ai réalisé cette recette de petits flans de légumes improvisés un dimanche midi avec ce qu'il me restait dans mon frigo. Et oui je vais commencé à devenir experte dans l'art de l'improvisation avec un frigo vide! J'avoue que les courses pour moi c'est une vrai corvée. Pour que vous puissiez réaliser cette... [Lire la suite]
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06 avril 2013

Paillason de pomme de terre et raclette

Un soir en surfant sur internet je suis tombée sur cette recette de paillason de pomme de terre et raclette. Recette mise en ligne par Karin B. que je remercie pour ce partage. Car grâce à elle j'ai pu inaugurer mon moule tablette avec une recette salée.   Ingrédients 700 g de pommes de terre 12 tranches de bacon 300 g de fromage à raclette 4 oeufs 200 ml de crème fraîche liquide Poivre, sel, noix de muscade   Préparation Préchauffez votre four à 160°C. Epluchez les pommes de terre, et râpez-les avec une râpe à... [Lire la suite]
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05 avril 2013

Petites galettes bretonnes au beurre salé

Il y a quelques jours je suis tombée en panne de goûter pour mes deux petites gourmandes. Lorsque je m'en suis aperçue, je me suis lancée à la recherche d'une recette rapide et simple à faire car l'heure du goûter approchait à grands pas. J'ai trouvé cette recette de petites galettes bretonnes au beurre salé qui m'a bien plue.   Ingrédients 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de sucre en poudre 1 oeuf entier et 3 jaunes d'oeufs 150 g de beurre demi-sel à température ambiante 1 c à café de vanille liquide... [Lire la suite]
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04 avril 2013

Pain Blanc

Il y a quelques temps ma machine à pain m'a laissé tombé. Elle est tombée en morceaux. Du coup je me suis lancée à faire mon pain à la main. Ma petite famille apprécie beaucoup et le préfère par rapport à celui acheter à la boulangerie.   Ingrédients 500 g de farine T55 1 sachet de préparation pour pâtes à pain Gourmandises 315 g d'eau tiède   Préparation Dans un cul de poule, mélangez la farine et le sachet de préparation pour pâte à pains. Ajoutez l'eau tiède puis mélangez jusqu'à ce que le mélange soit... [Lire la suite]
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