Cette semaine pour le goûter j'ai eu envie de préparer de bonnes brioches pour mes pépettes.

Comme je m'étais inscrite sur Un tour en cuisine du coup je me suis dit que j'allais aller piocher une recette de brioche sur le blog de K-Roll.

Et c'est Joanna du blog La table des Saveurs qui est venue piochée une recette sur mon blog.

Donc me voici parti pour leur préparer ces petites brioches.

 

Ingrédients

160 g de lait

60 g de sucre

2 oeufs

500 g de farine

100 g de beurre

1 sachet de levure Gourmandise pâte briochée

(à défaut vous pouvez utiliser un sachet de levure de boulanger et 1 c. à café rase de sel)

 

Préparation

Placez le lait, le sucre, les oeufs et le beurre coupé en morceaux.

Ensuite ajoutez la farine dans la cuve de votre Machine A Pain, terminez par le sachet de levure.

Lancez le programme pâte de votre MAP.

Une fois le programme terminé façonnez votre pâton soit en une grosse brioche ou en des petites briochettes.

Badigeonnez la brioche de lait.

J'ai choisi de faire des petites briochettes que j'ai parsemé de sucre perle.

Préchauffez votre four à 200°C.

Enfournez votre brioche pendant 10 minutes à 200°C, et baissez ensuite votre four à 160°C pendant 15 minutes.

Et voici il ne vous reste plus qu'à déguster.

 

Cuisine 017

 

Accompagner d'un petit morceau de chocolat, mes filles se sont régalées.

N'hésitez pas à venir mes donner votre avis car c'est grâce à vous que mon blog peut être vivant, même si je viens partager mes recettes petit à petit. Ça me fait plaisir d'avoir vos commentaires.

Bon appétit.