08 décembre 2013

Brioche fourrée

Cette semaine j'ai participé au tour 315 proposé par Un tour en Cuisine; Pour cela je suis allée piocher une recette de brioche chez Lilydine, et c'est Arianne qui va venir piocher une recette sur mon blog. J'ai eu beaucoup de mal à choisir une recette chez Lilydine car beaucoup de choses me tentaient pour mes essais. Donc une chose est sûre, c'est que j'y retournerais très certainement. Pour cette fois-ci j'ai choisi des brioches que j'ai choisi de fourrée.   Ingrédients: 2 oeufs complété avec du lait jusqu'à 200... [Lire la suite]
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05 décembre 2013

Panna cotta pistache

Bonjour, et voici qu'aujourd'hui pas de dessert.  Au secours comment faire? Heureusement maman est là. Et oui depuis quelques temps je voulais tester les panna cotta. Il me restait un peu de pâte de pistache dans le frigo donc me voici parti. Et pour accompagner le tout pourquoi ne pas marier ces panna cotta à la pistache avec un coulis de framboises.   Ingrédients:   Pour les panna cotta: 400 ml de crème 35 g de sucre 2 feuilles de gélatine 3 c à soupe de pâte de pistache 1 pointe de couteau de colorant... [Lire la suite]
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04 décembre 2013

Financiers choco-nut

Bonjour, aujourd'hui mercredi jour des enfants. Dernièrement j'ai participé au tour choco-nut qui a été proposé par Un tour en cuisine Donc je me suis lancé dans la réalisation de financiers avec du chocolat sous forme de vermicelle et une ganache Nutella. Recette très rapide et très simple à faire pour satisfaire tous nos petits gourmands pour le goûter. Que de bonnes choses: Financier, Chocolat, Nutella   Ingrédients: Pour les financiers: 75 g de beurre 120 g de sucre glace 50 g de farine 50 g de... [Lire la suite]
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