05 décembre 2013

Panna cotta pistache

Bonjour, et voici qu'aujourd'hui pas de dessert.  Au secours comment faire? Heureusement maman est là. Et oui depuis quelques temps je voulais tester les panna cotta. Il me restait un peu de pâte de pistache dans le frigo donc me voici parti. Et pour accompagner le tout pourquoi ne pas marier ces panna cotta à la pistache avec un coulis de framboises.   Ingrédients:   Pour les panna cotta: 400 ml de crème 35 g de sucre 2 feuilles de gélatine 3 c à soupe de pâte de pistache 1 pointe de couteau de colorant... [Lire la suite]
Posté par Julie Gourmande à 09:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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12 mars 2013

Douceurs aux Pommes et Framboises

Me voici de retour après quelques jours d'absence semés de péripéties. Mais bon tout s'arrange. Malgré tout j'ai réussi à trouver le temps de cuisiner. Ce week end je nous ai préparé des petites gourmandises qui portent bien leur nom: des Douceurs aux Pommes et Framboises. Ingrédients: 100 g de beurre 200 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 2 oeufs 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 100 ml de lait 2 pommes Jus de citron 100 g de framboises surgelées   Préparation: Préchauffez votre four à 180°C. ... [Lire la suite]
Posté par Julie Gourmande à 15:27 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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