05 décembre 2013

Panna cotta pistache

Bonjour, et voici qu'aujourd'hui pas de dessert.  Au secours comment faire? Heureusement maman est là. Et oui depuis quelques temps je voulais tester les panna cotta. Il me restait un peu de pâte de pistache dans le frigo donc me voici parti. Et pour accompagner le tout pourquoi ne pas marier ces panna cotta à la pistache avec un coulis de framboises.   Ingrédients:   Pour les panna cotta: 400 ml de crème 35 g de sucre 2 feuilles de gélatine 3 c à soupe de pâte de pistache 1 pointe de couteau de colorant... [Lire la suite]
Posté par Julie Gourmande à 09:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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20 février 2013

Brownies aux pistaches et pépites de chocolat

Bonsoir, j'ai investi dernièrement dans le moule tablette que vous avez éventuellement pu voir sur M6. Depuis je me régale à faire des bonnes petites choses avec. Dernièrement j'ai testé une recette qui me faisait de l'oeil depuis un moment, le brownies aux pistaches et pépites de chocolat.   Ingrédients: 140 g de chocolat au lait (pâtissier) 60 g de pépites de chocolat 80 g de pistaches concassées 180 g de beurre mou 160 g de sucre en poudre 4 oeufs 120 g de farine   Préparation: Placez votre moule sur la... [Lire la suite]
Posté par Julie Gourmande à 23:03 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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