Au Pays Des Gourmands

Ateliers Culinaires

Bonjour, vous aimez cuisiner, recevoir? Je vous propose d'animer un atelier culinaire dans la bonne humeur, avec des recettes rapides, faciles et peu onéreuses. Que vous soyez 1, 2 ou plus de personnes n'hésitez pas à me contacter, pour que nous puissions...

Posté par Julie Gourmande à 16:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

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3 février 2013

Rosca Caseira fourrée aux Carambars

Et voici en cette fin de soirée une nouvelle recette sucrée. Et oui je dois l'avouer j'adore toutes ces petites douceurs sucrées. Je prend beaucoup de plaisir à les préparer. Les Rosca caseira ressemblent à des petites brioches, je me suis amusée à les...

Posté par Julie Gourmande à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carambars, Brioches

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3 février 2013

Lunettes à la confiture

Hier après-midi j'étais à animer un atelier qui avait pour thème: Café Gourmand. J'y ai réalisé des lunettes à la confiture. Je dois dire que ça passe très bien. Mes filles les avaient déjà testé dans la semaine lors d'un goûter, et j'ai fait des adeptes....

Posté par Julie Gourmande à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, Confiture

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1 février 2013

Fondant au chocolat noir

Par ce temps en ce qui me concerne j'ai besoin de réconfort, dans ces cas-là je me glisse dans ma cuisine. Pour cette fois-ci j'ai réalisé un: Fondant au Chocolat. Ingrédients: 3 oeufs 100 g de chocolat noir 150 g de beurre à température ambiante 50 g...

Posté par Julie Gourmande à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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1 février 2013

Roulé au Nutella

Aujourd'hui nous sommes sous la pluie donc je viens partager une recette qui a fait la joie de mes petites gourmandes. Mon grand gourmand quant à lui avait été déçu car il ne lui restait plus rien! Donc en attendant de vous livrer la recette des spectaculoos...

Posté par Julie Gourmande à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Nutella

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31 janvier 2013

Clafoutis aux lardons

Mardi soir j'étais pressée, et du coup je souhaitais préparer quelque chose de rapide. De plus j'avais besoin de tester quelque chose pour mon atelier que j'anime lundi prochain. Du coup j'ai fait des clafoutis aux lardons dans mes empreintes mimi-tartelettes....

Posté par Julie Gourmande à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clafoutis, Lardons

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30 janvier 2013

Tourte fine de Saint-Jacques aux légumes

Lundi soir je n'avais pas beaucoup d'idées pour préparer à manger. Sur mon bureau j'avais une recette qui me faisait de l'oeil depuis un moment, après avoir vérifier que j'avais bien tout ce qu'il me fallait pour la réaliser je me suis lancée. Résultat...

Posté par Julie Gourmande à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Saint-Jacques, Tourte

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29 janvier 2013

Langue de chat

Hier pour le goûter je me suis lancée dans la confection de langue de chat en essai pour mon atelier de lundi prochain. Résultat très simple et rapide à faire. Ingrédients: 60 g de beurre 60 g de sucre en poudre 60 g de farine 2 blancs d'oeufs 1 c à café...

Posté par Julie Gourmande à 14:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 janvier 2013

Gratin Dauphinois

J'aime le gratin dauphinois mais j'ai du mal à trouver Le Gratin qui soit onctueux.. Du coup j'essaie beaucoup de recettes. Donc j'en ai testé une vendredi dernier, je vous la note afin de la partager avec vous. Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 1...

Posté par Julie Gourmande à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gratin

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26 janvier 2013

Muffins Chocolat/Noisettes

Jeudi après midi, premier jour de tranquille dans ma semaine donc je me suis dit que je pouvais préparer un super goûter pour mes mistinguettes. Du coup j'ai sorti mes supers empreintes briochettes! Et me voilà lancé dans la confection des muffins chocolat/noisette....

Posté par Julie Gourmande à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffins, Noisette

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