Articles populaires – Au Pays Des Gourmands

16 avril 2013

Flans de légumes

Ce derniers temps j'ai testé quelques recettes mais courant toujours après le temps je n'ai pas réussi à me poser un peu pour venir les partager avec vous! Il y a quelques jours j'ai animé un atelier culinaire au cours duquel j'ai réalisé cette recette...

Posté par Julie Gourmande à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Flan, Poireaux, Carottes, Navets

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4 décembre 2013

Financiers choco-nut

Bonjour, aujourd'hui mercredi jour des enfants. Dernièrement j'ai participé au tour choco-nut qui a été proposé par Un tour en cuisine Donc je me suis lancé dans la réalisation de financiers avec du chocolat sous forme de vermicelle et une ganache Nutella....

Posté par Julie Gourmande à 11:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Nutella, Financiers

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19 février 2013

Moelleux aux pommes et sa ganache aux Carambars

En me promenant sur le net je suis tombée sur le blog de Cécile, Au fil de mes recettes,j'y ai découvert la recette des moelleux aux pommes. Après l'avoir testé une première fois, je l'ai testé une seconde fois en y ajoutant ma petite touche personnelle...

Posté par Julie Gourmande à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carambars, Spéculoos, Pommes

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27 mars 2013

Flan de thon aux tomates séchées

Bonjour que de temps qui a passé. J'ai été beaucoup occupé ces derniers temps. Mais promis je vais me rattraper pour venir partager des recettes. En ce moment le soir je manque un peu d'insipration pour faire à manger. Dernièrement je me suis demandée...

Posté par Julie Gourmande à 12:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Thon, Flan, Tomates

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31 janvier 2013

Clafoutis aux lardons

Mardi soir j'étais pressée, et du coup je souhaitais préparer quelque chose de rapide. De plus j'avais besoin de tester quelque chose pour mon atelier que j'anime lundi prochain. Du coup j'ai fait des clafoutis aux lardons dans mes empreintes mimi-tartelettes....

Posté par Julie Gourmande à 12:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Clafoutis, Lardons

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3 novembre 2013

Bruschetta Lardons Champignons

Et oui ce la fait très longtemps que je ne suis pas venue publier un article. Peut être avez vous cru que je vous abandonnait mais non. Je n'ai seulement pas pris le temps de venir. Du coup je me suis inscrite à un petit défi en allant me promener sur...

Posté par Julie Gourmande à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Lardons, Champignons, Tartines

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8 décembre 2013

Brioche fourrée

Cette semaine j'ai participé au tour 315 proposé par Un tour en Cuisine; Pour cela je suis allée piocher une recette de brioche chez Lilydine, et c'est Arianne qui va venir piocher une recette sur mon blog. J'ai eu beaucoup de mal à choisir une recette...

Posté par Julie Gourmande à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioches, Nutella, Michoko

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17 janvier 2013

Cake au crabe et à la ciboulette

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml d'huile 130 ml de lait demi-écrémé tiédi 3 c à soupe de crème fraîche épaisse 200 g de batonnets de surimi 3 c à soupe de ciboulette surgelée Sel, poivre Préparation: Préchauffer...

Posté par Julie Gourmande à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Surimi, Ciboulette

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17 janvier 2013

Cake noix de coco et pépites de chocolat

Ingrédients: 2 oeufs 170 g de sucre en poudre 1 yaourt nature 150 g de farine 1 sachet de levure chimique 100 ml d'huile de tournesol 80 g de noix de coco râpée 150 g de pépites de chocolat Préparation: Préchauffer votre four à 180°C. Placer vos empreintes...

Posté par Julie Gourmande à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cake, Chocolat, Noix de coco

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22 janvier 2013

Muffins aux pépites de chocolat

Aujourd'hui c'est jour de pluie. Donc pour réconforter mes filles après l'école sur le chemin du basket je leur ai préparé des Muffins aux pépites de chocolat. Pour réaliser ces petites gourmandises voici ce qu'il vous faut. Ingrédients: 100 ml de lait...

Posté par Julie Gourmande à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffins

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26 janvier 2013

Muffins Chocolat/Noisettes

Jeudi après midi, premier jour de tranquille dans ma semaine donc je me suis dit que je pouvais préparer un super goûter pour mes mistinguettes. Du coup j'ai sorti mes supers empreintes briochettes! Et me voilà lancé dans la confection des muffins chocolat/noisette....

Posté par Julie Gourmande à 16:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Muffins, Noisette

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30 janvier 2013

Tourte fine de Saint-Jacques aux légumes

Lundi soir je n'avais pas beaucoup d'idées pour préparer à manger. Sur mon bureau j'avais une recette qui me faisait de l'oeil depuis un moment, après avoir vérifier que j'avais bien tout ce qu'il me fallait pour la réaliser je me suis lancée. Résultat...

Posté par Julie Gourmande à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Saint-Jacques, Tourte

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1 février 2013

Roulé au Nutella

Aujourd'hui nous sommes sous la pluie donc je viens partager une recette qui a fait la joie de mes petites gourmandes. Mon grand gourmand quant à lui avait été déçu car il ne lui restait plus rien! Donc en attendant de vous livrer la recette des spectaculoos...

Posté par Julie Gourmande à 14:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Nutella

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18 janvier 2013

Muffins aux Carambars

Pendant les vacances de Noël je me suis achetée quelques petits livres de cuisine. Et oui les livres j'adore ça. Et je n'arrive pas à résister à en acheter. Du coup j'en ai trouvé quelques uns sur les produits cultes. Pour réaliser ces muffins, je me...

Posté par Julie Gourmande à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carambars, Muffins

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20 février 2013

Brownies aux pistaches et pépites de chocolat

Bonsoir, j'ai investi dernièrement dans le moule tablette que vous avez éventuellement pu voir sur M6. Depuis je me régale à faire des bonnes petites choses avec. Dernièrement j'ai testé une recette qui me faisait de l'oeil depuis un moment, le brownies...

Posté par Julie Gourmande à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Pistache

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5 décembre 2013

Panna cotta pistache

Bonjour, et voici qu'aujourd'hui pas de dessert. Au secours comment faire? Heureusement maman est là. Et oui depuis quelques temps je voulais tester les panna cotta. Il me restait un peu de pâte de pistache dans le frigo donc me voici parti. Et pour accompagner...

Posté par Julie Gourmande à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pistache, Framboises, panna cotta

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5 mars 2013

Moelleux à l'ananas

Toujours pour le goûter de mes filles j'ai voulu changé des différents gâteaux au chocolat et comme il me restait une boite d'ananas, je me suis lancée dans la confection d'un Moelleux à l'Ananas. J'avoue qu'il a eu moins de succès, mais il a malgré tout...

Posté par Julie Gourmande à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ananas, Moelleux

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1 février 2013

Fondant au chocolat noir

Par ce temps en ce qui me concerne j'ai besoin de réconfort, dans ces cas-là je me glisse dans ma cuisine. Pour cette fois-ci j'ai réalisé un: Fondant au Chocolat. Ingrédients: 3 oeufs 100 g de chocolat noir 150 g de beurre à température ambiante 50 g...

Posté par Julie Gourmande à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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16 juillet 2013

Crousti Fondant aux deux Chocolat

La semaine dernière du monde est venu manger à la maison. Je me suis décidée à réaliser ce dessert qui me tentait bien. On a l'impression que c'est compliqué mais cela reste très simple à faire. J'ai réussi à prendre une photo avant que mes gourmands...

Posté par Julie Gourmande à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Mousse

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3 février 2013

Rosca Caseira fourrée aux Carambars

Et voici en cette fin de soirée une nouvelle recette sucrée. Et oui je dois l'avouer j'adore toutes ces petites douceurs sucrées. Je prend beaucoup de plaisir à les préparer. Les Rosca caseira ressemblent à des petites brioches, je me suis amusée à les...

Posté par Julie Gourmande à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Carambars, Brioches

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16 janvier 2013

Fondant à la pralinoise

Dernière recette pour ce soir. Je vous en mettrais très prochainement. Surtout qu'en ce moment je suis dans ma période Carambars. Et je dois dire que je les essaie à toutes les sauces si on peut dire. Ingrédients: 200 g de pralinoise 150 g de beurre 5...

Posté par Julie Gourmande à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pralinoise

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19 janvier 2013

Tartiflette

Chose exceptionnelle pour la région nous avons eu de la neige hier, qui s'est transformée en glace aujourd'hui. Du coup avec ce froid j'ai eu envie d'un plat bien réconfortant et qui réchauffe. J'aime beaucoup la tartiflette ça me rappelle mes séjours...

Posté par Julie Gourmande à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pommes de terre, Reblochon

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3 février 2013

Lunettes à la confiture

Hier après-midi j'étais à animer un atelier qui avait pour thème: Café Gourmand. J'y ai réalisé des lunettes à la confiture. Je dois dire que ça passe très bien. Mes filles les avaient déjà testé dans la semaine lors d'un goûter, et j'ai fait des adeptes....

Posté par Julie Gourmande à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Nutella, Confiture

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13 février 2013

Tigrés au chocolat

Aujourd'hui c'est journée piscine, et je prévois une petite collation car dès la sortie du cour j'entend ma grande me dire: "Maman, j'ai faim!". A croire qu'on ne la nourrit pas. Donc pour aujourd'hui ce seraTigrés au chocolat pour se rassasier. Pour...

Posté par Julie Gourmande à 11:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat

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18 février 2013

Feuilleté Jambon/Champignons

Et voici une recette simple et très rapide à réaliser. Pour un repas du soir accompagné d'une petite salade nous aimons bien à la maison. Ingrédients: 2 pâtes feuilletées 200 g de dés de jambon 200 g de Champignons de Paris 30 g de beurre 2 c à soupe...

Posté par Julie Gourmande à 11:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Champignons, Jambon

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